Старокостянтинівський
професійний ліцей
Методична розробка
Тема: «Приготування
оздоблювальних н/ф для борошняних кондитерських виробів»
Тема уроку: «Приготування
сиропу для просочування сиропу інвертного, сиропу для глазурування»
Підготувала
майстер
в/н з професії:
«Кухар,
кондитер»
Ольховик
Л.М.
м.
Старокостянтинів 2014р.
Немає коментарів:
Дописати коментар